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元祖ハルピン

ニンニク・ラード不使用の手作り冷凍餃子・小籠包|食べログ餃子百名店2021

ニンニク・ラード不使用。会食前でも、義実家でも、翌日の予定の前でも気兼ねなく。

餃子百名店2021 選出

アド街ック天国 / ワカコ酒 / タクシー飯店 / ベスコングルメ出演

1982年創業|メディア多数掲載|小籠包と餃子の専門店|ゲスト購入OK
餃子百名店2021
期間限定 🎉 サイトオープン記念|オンライン限定 特別価格 実施中 店頭価格より 各¥30 おトク / ご来店不要、この価格でそのままお届けします

迷ったら、この2セットから

まずはここから 元祖ハルピン お試しセット お試しセット ¥2,980 税込・送料別 オンライン特別価格 選ぶ → 送料無料 元祖ハルピン 送料無料看板セット 送料無料看板セット ¥10,280 税込・送料込み オンライン特別価格 詳しく見る →
MEDIA

MEDIA EXPOSURE

12 件
年代:
媒体:

PICK UP

雑誌「Hanako」掲載 19990804

1990年代からの掲載実績を初回表示しています。年代や媒体を切り替えながら、大きな表示で確認できます。

雑誌『Hanako』掲載 1999年8月4日
雑誌「Hanako」掲載 19990804
夕刊フジ・東京週間掲載
夕刊フジ / 東京週間
雑誌『てぃんくる』掲載 1999年11月12日
雑誌「てぃんくる」掲載

メディアが証明する、本物の味

SINCE 1982

創業

中国ハルビンから三鷹へ。本場の味を日本に伝える使命を背負って。

1982
創業 1982年

メディア初登場

テレビ東京「出没!アド街ック天国」で話題の餃子店として紹介。

2018
アド街ック天国 10位

リニューアル

建物を一新。変わらぬ味と新しい空間で再出発。

2019
リニューアル 2019年

食べログ餃子百名店

ついに全国の餃子愛好家が認める名店へ。

2021
食べログ餃子百名店 2021年

三鷹で40年以上、ニンニクもラードも使わず手作りする理由

うちは創業以来、ニンニクもラードも一度も使っていません。会食前のお客さまにも、翌日に予定があるお客さまにも、においを気にせず食べてほしかったからです。皮は毎朝仕込み、餡もひとつずつ手で包む。手間はかかりますが、その手間こそがハルピンの味だと信じて、今日も同じように作り続けています。― 店主 小田みゆき

REVIEW

お客様の声

HANDMADE

"すべて手作り
それが40年以上守り続けた真実"

PROCESS

ALL HANDMADE PROCESS

1

皮から手作り

毎朝5時から仕込む分厚い特製皮

2

香辛料の仕込み

ハルピンの味を支える香辛料と調味の準備

3

職人の包み技

40年以上磨き続けた熟練の技術

4

急速冷凍でお届け

包みたてのおいしさを閉じ込めて、冷凍便で全国へお届けします

製造工程

NO GARLIC, NO LARD

ニンニク・ラード不使用でも、この旨さ

TASTE

TASTE

なぜ会食前でも翌日でも食べられるのか

元祖ハルピンの餃子・小籠包は、ニンニクを一切使いません。だから食べたあとも口に残るにおいを気にせず、会食前のお昼でも、義実家でのお食事でも、翌日に人と会う予定があっても、気兼ねなく楽しめます。翌日においが残らないのは、香りづけを八角などの香辛料に任せ、ニンニクに頼らない味づくりを40年以上続けてきたからです。

さらにラードも不使用。動物性の重い脂を使わないぶん、後味が軽く、胃もたれしにくいのが特長です。一度に何個食べても重たくならず、最後の一口までもたれにくい。「おいしいのに、翌日においが残らない」「ニンニクなしでも物足りなくない」——会食前でも翌日でも食べられる理由が、ここにあります。

PRODUCTS

迷ったら、まずはこの4品から

※ 送料は北海道2,000円 / 九州2,000円 / 沖縄2,500円 / その他地域1,700円です。商品代金9,800円以上で送料無料。

商品には、焼き餃子・水餃子・小籠包の作り方説明書を同封します。40年以上の店の焼き方をご自宅で迷わず再現できます。

品質保証|万一の不良(商品違い・破損・品質)は、到着3日以内のご連絡で交換・返金いたします。詳細

元祖ハルピン お試しセット
送料別 初心者向け

元祖ハルピン お試しセット

小籠包12個 + 餃子12個

まず一度試したい方に。1人前820円の小籠包と1人前670円の餃子を2人前ずつ、ぴったり2,980円で楽しめます。

🧊 冷凍便 📄 作り方説明書同封 📦 送料別 📅 日時指定可

1. 注文数を選ぶ

2. 餃子12個の人数配分を振り分ける

🦐 エビ 1人前 = 6個
1人前
🌿 ニラ 1人前 = 6個
1人前

エビ1人前 / ニラ1人前

合計2人前になるように自動で調整されます。

店頭価格 ¥3,010

¥2,980

オンライン特別価格

税込・送料別店頭より¥30おトク

元祖ハルピン 手作り餃子
看板商品

元祖ハルピン 手作り餃子

餃子24個(4人前)

餃子24個(4人前)。エビ/ニラの比率を1人前単位で選べます。4人前セットから、注文数で人数に合わせて増やせます。

🧊 冷凍便 📄 作り方説明書同封 📦 送料別 📅 日時指定可

1. 注文数を選ぶ(1セット=4人前)

2. エビ / ニラの人数を振り分ける

🦐 エビ 1人前 = 6個
2人前
🌿 ニラ 1人前 = 6個
2人前

エビ2人前 / ニラ2人前

合計4人前のまま、エビとニラの人数を調整できます。

店頭価格 ¥2,710

¥2,680

オンライン特別価格

税込・送料別店頭より¥30おトク

元祖ハルピン 手作り小籠包
肉汁じゅわっ

元祖ハルピン 手作り小籠包

小籠包24個(4人前)

小籠包24個(4人前)。4人前セットから、注文数で人数に合わせて増やせます。

🧊 冷凍便 📄 作り方説明書同封 📦 送料別 📅 日時指定可

1. 注文数を選ぶ(1セット=4人前)

店頭価格 ¥3,310

¥3,280

オンライン特別価格

税込・送料別店頭より¥30おトク

※ カート内の商品をまとめてご購入いただけます

会員登録なしのゲスト購入にも対応しています。迷ったら、まずはお試しセットからお選びください。

COOKING

COOKING GUIDE

店頭でお渡ししている作り方ガイドを、そのまま見られるようにしています。焼き餃子、水餃子、ショーロンポウの順に確認できます。

元祖ハルピンの焼き餃子、水餃子、ショーロンポウの作り方ガイド
🥟 焼き餃子 7〜8分 🥣 水餃子 約10分 🥢 ショーロンポウ 約10分
FAQ

よくある質問

冷凍保存の目安は?
−18℃以下で30日が目安。開封後はお早めにお召し上がりください。
調理方法は?
餃子は焼き餃子・水餃子の両方でお楽しみいただけます。焼き餃子は餃子の半分の高さまで水を入れて7〜8分、水餃子は差し水を3〜4回しながら約10分、小籠包は強火で約10分蒸すのが目安です。詳しい手順は商品セクション下の「作り方ガイド」をご確認ください。
最短の到着日は?
水〜日の14時までのご注文は当日受付、14時以降と月火のご注文は次の営業日受付です。配送希望日は受付日から3日後以降で指定できます。
同梱すると送料は?
送料は北海道2,000円、九州2,000円、沖縄2,500円、その他地域1,700円です。商品代金9,800円以上で送料無料です。
アレルゲン表記は?
小麦を含みます。えびは「エビ餃子」または「エビ餃子入り看板セット」を選択した場合に含まれます。詳細は商品ラベル/サイト表記をご確認ください。

詳しくは 最新情報!FAQページ

📧 お問い合わせ

ご質問・ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください

ACCESS

ACCESS

三鷹駅南口から歩いて立ち寄れる、元祖ハルピンの店舗情報です。お電話でのお問い合わせや、ご来店前の場所確認にご利用ください。

店名 元祖ハルピン
店主 小田みゆき
電話 0422-47-2807
営業時間 昼 11:30〜14:00 / 夜 17:00〜21:30
電話受付 水曜〜日曜 営業時間内(月曜・火曜定休)
住所 〒181-0013 東京都三鷹市下連雀3-31-9

電話でのご注文・お問い合わせは営業時間内に承っています。Googleマップは店舗名ではなく住所を指定して表示しています。

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